Anadolu’nun geleneksel lezzetlerinin ve yöresel ürünlerinin adeta yeniden hayat bulduğu Tadında Anadolu, özgün tarifine sadık kalınarak hazırlanan aşuresiyle damaklarda bayram yaşatıyor. Kayısısı Malatya, inciri Aydın, fındığı Giresun, cevizi Tokat, fıstığı Gaziantep, narı Hatay, fasulyesi İspir, buğdayı Amasya, şekeri Konya, mandalinası Bodrum, Kuru üzümü Bozcaada, gül suyu güller diyarı Isparta’dan gelen aşure, tadında Anadolu’yu taşıyor. Anadolu’nun dört köşesinden gelen lezzetleri buluşturan Tadında Anadolu’nun aşuresi, BTA Merkez Mutfak Şefi Muhsin Ertürk’ün özel mandalina, portakal ve damla sakızı aromalı yorumuyla fark yaratıyor.


Tadında Anadolu’nun lezzetli aşuresini İstanbul Atatürk Havalimanı’nın yanı sıra Ankara Esenboğa Havalimanı, İzmir Adnan Menderes Havalimanı, Milas Bodrum Havalimanı, Yenikapı İDO Hızlı Feribot İskelesi, Yalova İDO Hızlı Feribot İskelesi, Bursa Güzelyalı İDO Hızlı Feribot İskelesi ve UNIQ İstanbul içinde yer alan Foods in the Woods’ta da tadabilirsiniz