Amerika'daki bir Burger King'de geçtiği iddia edilen kavga, sosyal medyada çok konuşuldu. Bir siyahi kadının kavga sırasında kıyafetinin açılması dikkat çekti.

Amerika'da Ohio, Memphis, Great American Burger Fest, Denver, New York festivalleri bunların başlıcaları… Amerika'daki festivaller genelde sokaklarda panayır şeklinde gerçekleşiyor.

Büyükler de, küçükler de bu lezzeti seviyor… “En sevdiğin yemek ne?” sorusuna genellikle “Hamburger” cevabını veren çocuklarınız için evde de hamburger pişirebilirsiniz.

Malzemeler
– 250 gr köftelik dana kıyma – 2 yemek kaşığı su veya sebze suyu – Tuz, karabiber – Süzme yoğurt – Marul – Domates – Ev yapımı veya hazır hamburger ekmeği
Hazırlanışı
– Fırın 200 C'de ısıtılır. Kıyma, bir tutam tuz ve karabiber, 2 yemek kaşığı su (veya sebze suyu) bir kaseye koyularak yoğurulur. Hamburger köftesi şekli fazla kalın olmayacak şekilde verilir. Fırın kağıdı serilmiş tepsiye köfteler yerleştirilip 20 dakika fırınlanarak pişirilir. Ortasının iyice pişmesi için köfteyi delebilirsiniz. Yapışmayan tavada, kısık ateşte de pişirilebilir. İnce kesilmiş marul, ister yoğurtla hazırlayacağınız sos, ister sevdiğiniz başka bir sos marulun üstüne serpilir. Pişmiş köfte bu karışımın üstüne yerleştirildikten sonra köftenin üstüne bir ince dilim soğan, domates ve turşu konulur. Kaşar veya Cheddar peynir dilimleri de köfte sıcakken yerleştirilebilir.

Barbekü sos

Malzemeler: 1 su bardağı katkısız ketçap, 1 çay bardağı kahverengi şeker, 2 yemek kaşığı pekmez, 1 çay bardağı elma sirkesi, 1 çay bardağı portakal sosu, 1 yemek kaşığı worcester sosu, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı hardal, 1 tane orta büyüklükte soğan, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı pul biber.
Hazırlanışı: Soğan ve sarımsakları robotta püre haline gelene kadar çırpın. Zeytinyağını tencereye koyarak kızdırın, soğan ve sarımsak püresini kokusu iyice çıkana kadar kavurun. Sirke hariç diğer tüm malzemeleri tencereye ekleyin. Çok kısık ateşte kaynayıncaya kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Karışım kaynadıktan sonra sirkeyi ekleyip 30 dakika daha kısık ateşte pişirin.

Türkiye’de 1.200’e yakın restorana ulaşan ve çeyrek asırlık tecrübesiyle sektörünün lideri“TAB Gıda çatısı altında hizmet veren Burger King®, Popeyes®, Sbarro®, Arby’s®’in yanı sıra Usta Dönerci® ve Döner Stop® markaları için de yatırımcılarımıza anahtar teslim işletme seçeneği sunuyoruz. Bugün Burger King®’in Türkiye’de faaliyet gösteren 650’den fazla restoranı içinden 250’den fazla restoranımız franchise olarak hizmet veriyor. Burger King®’in yanı sıra 80’e yakın Sbarro®, 200’ü aşkın Popeyes®, 70’den fazla Arby’s®, 130’dan fazla Usta Dönerci® ve 5 Döner Stop® restoranımız ile kaliteden ödün vermeden kesintisiz hizmet veriyor, güçlü işletme modelimizle sektöre yön vermeye devam ediyoruz” açıklamasında bulundu.

FLY Service