LSG, Turkish Do & Co’ yu şaşırtacak

Heathrovv Havalimanfnda ikram müdürlüğü , Divan Grubu ‘ na bağlı 7 Endüstriyel Yemek firmasında operasyon direktörlüğü yapan , restoran ve havayolu catering endüstrisinde deneyimli bir isim Atila Ergenç , LSG Skychefs ‘ in Genel Müdürü oldu . 14 Ocak ‘ ta LSG Türkiye ‘ nin başına getirilen Atila Ergenç , havacılık medyasıyla tanıştı , projelerini ve yapmak istediklerini anlattı . Şirketi yeniden yapılandırmakla işe başlayacağını ifade eden Ergenç , havayollarına verilen ikram konseptinde köklü değişiklik ve yenilikler yapacaklarını kaydetti . 2008 yılının rekor seviyelere ulaşan petrol fiyatları yüzünden zor geçeceğine dikkat çeken Ergenç , sözlerini şöyle sürdürdü : ” Havayolları krizi en az zararla atlatabilmek için giderlerini azaltma yoluna gidecek ve işe ikramı kısmakla başlayacaklar . Biz müşterimiz olan her havayoluna özel ürün konsepti hazırlayacağız . Onlara karşı açık ve şeffaf olacağız . Müşterilerimiz kendilerine sunduğumuz alternatif ikram seçeneklerinden istediğini seçebilecek . Havayollarına daha ucuz ikram hizmeti sunarak onları kriz döneminde ekonomik olarak rahatlatmayı hedefliyoruz . ” Türkiye ‘ deki pazar paylarını daha da büyüteceklerini belirten Atila Ergenç , artan gıda fiyatlarının giderlerini artırdığını , buna rağmen kaliteden ödün vermeden en ucuz ikram hizmeti sunmayı hedeflediklerini bildirdi . Ergenç , Turkish Do & Co ile fiyata dayalı bir rekabete girmeyeceklerini , ürün ve sunulan hizmet kalitesinde yarışacakla Atila Ergenç rının altını çizdi . Türkiye ‘ de İstanbul ( Atatürk Havalimanı ve Sabiha Gökçen ) , İzmir , Antalya , Dalaman , Bodrum , Adana ve Ankara olmak üzere 8 havalimanında hizmet verdiklerini hatırlatan Ergenç , 2007 yılında 45 bin uçuşta yaklaşık 10 milyon adet yemek servisi verdiklerini anlattı . LSG Skchefs ‘ in Türkiye ‘ de başlıca müşterileri arasında Sun Express, Delta, Lufthansa, Atlasjet, TUIfly, Condor, Korean Air, Gulf Air, Sky Airlines, Inter Airlines, Azerbaycan Havayolları ve Bluwings gibi şirketler bulunuyor . Şirket , 11 ‘ i Türk olmak üzere toplam 30 havayolu şirketine ikram hizmeti veriyor .